连日来,在博兴县乔庄镇京博博华“加工型草莓”种植基地里,农民加紧采收成熟的“加工型草莓”。近年来,博兴县乔庄镇紧紧围绕“农民增收、农业增效、农村发展”,加快产业调整步伐,充分利用当地的土地资源和气候条件,引进适合本地生长的优良“加工型草莓”品种,采用“政府引导+企业带动+农户参与”发展模式,大力发展“加工型草莓”产业,并依托“加工型草莓”产业带动乡村旅游发展,助力乡村振兴。
据了解,“加工型草莓”是专门为加工生产草莓类食品而培育的品种,与鲜食型草莓相比,它们具有果肉硬度高、果胶含量多、加工适应性广、栽培成本低、附加值高等优势,能够更好地满足工业化加工的需求,适合制作冻干草莓、果酱、果汁等产品。
(陈彬)
据了解,“加工型草莓”是专门为加工生产草莓类食品而培育的品种,与鲜食型草莓相比,它们具有果肉硬度高、果胶含量多、加工适应性广、栽培成本低、附加值高等优势,能够更好地满足工业化加工的需求,适合制作冻干草莓、果酱、果汁等产品。
(陈彬)