在我国老龄化进程不断加快的背景下,康养产业专业化人才需求日益迫切,产教融合作为破解人才供需矛盾的关键路径,正借助“校地协同”模式激活了康旅人才培养的“循环链”。本文聚焦地方政府与职业院校的创新实践情况,针对目前康养旅游人才培养在校企“双主体”办学、专业建设、实习实训、现代服务观念等方面存在的问题,剖析“校地协同”育才的底层逻辑与具体实施路径,为康养产业可持续发展提供人才支撑与实践方面的范本。具体内容包括以下三个维度、四个分路径。
一、康养旅游人才培养的三个维度
(一)形成产学交叉融合机制,将合作培养贯穿于育人全过程
按照“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的办学理念,在深化产教融合人才培养的基础上,加强产学合作内容。以培养高素质康养旅游人才为目标,以“产学结合、校企合作”理念为指导,构建人才培养全过程。充分发挥合作企业先进技术应用、师资培养、兼职教师聘任、创新创业基地建设、科技服务和吸纳学生就业等优势,增强办学活力,提高人才培养质量,促进校企深度合作,形成人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学体制机制,使培养的人才更加适应行业的用人需求。
(二)搭建课程分层递进体系,将能力培养融入育人各维度
以校企合作办学为手段,推进专业建设及课程体系创新,针对区域和地方经济发展特点,不断优化专业结构和人才培养方案,探索和实施康养专业“理实交叉、分层递进”的课程体系。将理论学习与实践训练融为一体,学生在不同岗位情境中分层次交替学习和训练,职业力将得到全面提升。最终使教育教学改革取得新突破,资源保障条件有新改善,校企合作有新举措,人才培养模式改革有新思路,专业建设水平有新提高。
(三)推动教学改革创新模式,标定创新创业育人新方位
充分发挥兼职教师聘任、创新创业基地建设等优势,促进校企深度合作开展专业建设与改革,引入行业企业技术标准,重构“课岗通融、标准引领”的专业课程标准；加强课程体系和教学内容改革,进行“专兼交叉、模块递进”的专业核心课程建设；校企合作共同开展专业资源库建设,开发“校企交叉、多维递进”的专业核心教材建设,及时掌握前沿应用技术及人才需求变化,动态更新项目案例及专业课程,校企联动创建创新创业基地,实现培养目标与前沿需求接轨。
二、康养旅游人才培养的优化路径
(一)组建康旅产教融合共同体,形成教育链与产业链深度耦合的培养体系
随着康养旅游产业的蓬勃发展,对专业人才的需求日益迫切。高职院校作为培养应用型人才的重要基地,在康养旅游人才培养中扮演着关键角色。作为康养旅游产业的重要组成部分,企业应积极参与产教融合过程,发挥其独特的行业优势和实践经验。通过与高职院校的紧密合作,企业可提供真实的工作场景和实践机会,使学生在实际操作中学习和成长。同时企业还可将最新的市场需求和技术动态反馈给学校,帮助学校及时调整课程设置和教学内容,确保人才培养与市场需求高度契合。这种深度的产教融合,不仅能提升人才的培养质量,还能促进企业的技术创新和产业升级,实现教育与产业的双赢。政府应出台相关政策,鼓励企业积极参与人才培养,对参与校企合作的企业给予税收优惠等政策支持,同时加强对校企合作项目的监管,确保合作的规范性和有效性。
积极推动产学研用深度协同合作,努力构建多维度合作交流平台,鼓励高校把科研优势转化成应用成果,全力推动科研团队和企业共同攻克行业技术难题,比如在智能护理设备、康养信息平台、健康监测技术等领域开展技术革新。着力建立联合研发中心以及创新工作室,不断强化科研成果的推广转化工作,持续推动科研成果在康养企业中实用化、产业化,逐步形成科研、教学、产业、实践深度融合的良性循环体系。通过搭建科研成果转化平台,优化技术转让、成果孵化、产业引导等相关机制,切实推动科研创新成果落地生根,从而有效带动康养产业的技术升级和服务优化,真正实现人才培养、科技创新与产业发展同步推进的良好局面。
(二)制定符合新时代、新业态的跨学科康养产业需求的人才培养方案
为培养适应新时代需求的康旅人才,学校和企业紧密合作,共同制定人才培养的具体方案,在制定方案过程中,企业专家的参与至关重要,他们不仅可以给课程设计和教学内容开发提供宝贵的实践经验,还能保证教育内容和行业需求紧密结合,学校通过推行“双导师制”,实现教师和企业导师联合指导,给学生提供了理论知识学习和实践技能培养的全方位学习环境。
此外,学校还积极引入行业前沿技术和项目案例,不断更新教学内容,确保学生所学知识与市场需求同步。通过组织定期的学术交流、行业讲座和实地考察等活动,拓宽学生的视野,增强他们对康养产业的理解和认知。同时,建立严格的考核机制,对学生的理论知识和实践技能进行全面评估,确保人才培养质量。通过这些措施,学校致力于培养出既具备扎实理论基础,又拥有丰富实践经验的康养旅游人才,为康养产业的持续发展贡献力量。
(三)建构交叉复合、相互融合适合康养产业发展的课程改革方案
建构适合康养产业发展的课程改革,课程改革是优化康养人才培养体系的重要关键环节,学校深入调研康旅行业发展趋势和岗位需求,组织校企专家共同研讨开发基于工作过程的模块化课程体系。这些课程以典型工作任务为载体,按项目导向任务驱动原则设计,把企业真实工作场景转化为教学情境,让学生接触真实的工作项目,包括康养旅游服务、中医养生、健康管理等,增加了实践课程的比重,确保学生在校有充足的实践操作机会,有助于学生将理论知识转化为实际操作技能。
强化实践教学环节,为进一步提升实践教学效果,学校运用虚拟现实等先进技术建设虚拟仿真实训基地,这种创新教学模式给学生提供了安全可控实践环境,有助于其提前适应实际工作挑战。此外学校联合地方康旅综合体深度开展产教融合,开发基于真实案例式教学资源库和动态更新案例教学平台,并通过“实训场所+实践基地”双轨模式,引导学生分组完成健康评估到效果评价的全流程实践,注重在案例中融入康养旅游新业态营销等实战要素。同时,引入TBL(团队合作学习)和PBL(问题导向学习)教学方法,并结合行业专家参与案例复盘会,旨在系统培养学生临床思维等能力,使其成为具备创新与实践能力康养旅游人才。
(四)搭建校内外相结合、畅通人才成长通道的康养产业实践平台
校内实训基地建设得贴近企业实际操作场景,打造高仿真度的实训环境。建设过程要配备先进的多功能教学设备,像智能护理模拟器、康养设施操作模拟器以及虚拟现实(VR)培训系统,保证设备在技术上的先进性与多样性,以此满足不同层次、不同阶段学生的学习需求。这些设备不但能模拟实际工作中的各种复杂场景,还可借助虚拟现实技术提供沉浸式体验,把理论知识和实际操作紧密结合起来,从而给学生营造出十分逼真的工作现场环境,增强他们的应变能力与实战技能。
拓展校外实习基地特别关键,因此必须和优质康养企业构建长期稳定的合作关系,一起研发契合企业需求的实习方案,推动“产教融合”深入发展。应保证实习基地拥有丰富实践资源与先进管理经验,所涵盖的企业形态应包括新型的康养中心、健康产业园等,以此强化学生的实际操作能力与职业适应能力。还应制定科学合理的实习管理制度,明确实习内容、考核标准、安全责任制度和后勤保障措施,对实习全过程进行规范,确保实习质量和过程管理具备规范性,从而提升实习效果,并为学生职业生涯奠定坚实基础。
三、结语
“校地协同”模式把产教融合当作纽带,实现了康旅人才培养和产业发展的良性循环。双元育人、实践平台搭建方式,为康旅企业输送契合实际需要的“下得去、用得上、留得住”的复合型人才。未来需要进一步强化政策保障措施、深化数字技术赋能手段、完善跨区域协同机制内容,让“校地协同”成为康旅人才培养常态化路径,推动我国康旅产业朝着专业化、智能化、生态化方向升级,从而为积极应对人口老龄化提供坚实人才与智力支撑。
(作者系浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院副教授。本文系浙江省产学合作协同育人项目“面向乡村振兴的康养旅游人才产教融合培养研究”)
一、康养旅游人才培养的三个维度
(一)形成产学交叉融合机制,将合作培养贯穿于育人全过程
按照“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的办学理念,在深化产教融合人才培养的基础上,加强产学合作内容。以培养高素质康养旅游人才为目标,以“产学结合、校企合作”理念为指导,构建人才培养全过程。充分发挥合作企业先进技术应用、师资培养、兼职教师聘任、创新创业基地建设、科技服务和吸纳学生就业等优势,增强办学活力,提高人才培养质量,促进校企深度合作,形成人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学体制机制,使培养的人才更加适应行业的用人需求。
(二)搭建课程分层递进体系,将能力培养融入育人各维度
以校企合作办学为手段,推进专业建设及课程体系创新,针对区域和地方经济发展特点,不断优化专业结构和人才培养方案,探索和实施康养专业“理实交叉、分层递进”的课程体系。将理论学习与实践训练融为一体,学生在不同岗位情境中分层次交替学习和训练,职业力将得到全面提升。最终使教育教学改革取得新突破,资源保障条件有新改善,校企合作有新举措,人才培养模式改革有新思路,专业建设水平有新提高。
(三)推动教学改革创新模式,标定创新创业育人新方位
充分发挥兼职教师聘任、创新创业基地建设等优势,促进校企深度合作开展专业建设与改革,引入行业企业技术标准,重构“课岗通融、标准引领”的专业课程标准；加强课程体系和教学内容改革,进行“专兼交叉、模块递进”的专业核心课程建设；校企合作共同开展专业资源库建设,开发“校企交叉、多维递进”的专业核心教材建设,及时掌握前沿应用技术及人才需求变化,动态更新项目案例及专业课程,校企联动创建创新创业基地,实现培养目标与前沿需求接轨。
二、康养旅游人才培养的优化路径
(一)组建康旅产教融合共同体,形成教育链与产业链深度耦合的培养体系
随着康养旅游产业的蓬勃发展,对专业人才的需求日益迫切。高职院校作为培养应用型人才的重要基地,在康养旅游人才培养中扮演着关键角色。作为康养旅游产业的重要组成部分,企业应积极参与产教融合过程,发挥其独特的行业优势和实践经验。通过与高职院校的紧密合作,企业可提供真实的工作场景和实践机会,使学生在实际操作中学习和成长。同时企业还可将最新的市场需求和技术动态反馈给学校,帮助学校及时调整课程设置和教学内容,确保人才培养与市场需求高度契合。这种深度的产教融合,不仅能提升人才的培养质量,还能促进企业的技术创新和产业升级,实现教育与产业的双赢。政府应出台相关政策,鼓励企业积极参与人才培养,对参与校企合作的企业给予税收优惠等政策支持,同时加强对校企合作项目的监管,确保合作的规范性和有效性。
积极推动产学研用深度协同合作,努力构建多维度合作交流平台,鼓励高校把科研优势转化成应用成果,全力推动科研团队和企业共同攻克行业技术难题,比如在智能护理设备、康养信息平台、健康监测技术等领域开展技术革新。着力建立联合研发中心以及创新工作室,不断强化科研成果的推广转化工作,持续推动科研成果在康养企业中实用化、产业化,逐步形成科研、教学、产业、实践深度融合的良性循环体系。通过搭建科研成果转化平台,优化技术转让、成果孵化、产业引导等相关机制,切实推动科研创新成果落地生根,从而有效带动康养产业的技术升级和服务优化,真正实现人才培养、科技创新与产业发展同步推进的良好局面。
(二)制定符合新时代、新业态的跨学科康养产业需求的人才培养方案
为培养适应新时代需求的康旅人才,学校和企业紧密合作,共同制定人才培养的具体方案,在制定方案过程中,企业专家的参与至关重要,他们不仅可以给课程设计和教学内容开发提供宝贵的实践经验,还能保证教育内容和行业需求紧密结合,学校通过推行“双导师制”,实现教师和企业导师联合指导,给学生提供了理论知识学习和实践技能培养的全方位学习环境。
此外,学校还积极引入行业前沿技术和项目案例,不断更新教学内容,确保学生所学知识与市场需求同步。通过组织定期的学术交流、行业讲座和实地考察等活动,拓宽学生的视野,增强他们对康养产业的理解和认知。同时,建立严格的考核机制,对学生的理论知识和实践技能进行全面评估,确保人才培养质量。通过这些措施,学校致力于培养出既具备扎实理论基础,又拥有丰富实践经验的康养旅游人才,为康养产业的持续发展贡献力量。
(三)建构交叉复合、相互融合适合康养产业发展的课程改革方案
建构适合康养产业发展的课程改革,课程改革是优化康养人才培养体系的重要关键环节,学校深入调研康旅行业发展趋势和岗位需求,组织校企专家共同研讨开发基于工作过程的模块化课程体系。这些课程以典型工作任务为载体,按项目导向任务驱动原则设计,把企业真实工作场景转化为教学情境,让学生接触真实的工作项目,包括康养旅游服务、中医养生、健康管理等,增加了实践课程的比重,确保学生在校有充足的实践操作机会,有助于学生将理论知识转化为实际操作技能。
强化实践教学环节,为进一步提升实践教学效果,学校运用虚拟现实等先进技术建设虚拟仿真实训基地,这种创新教学模式给学生提供了安全可控实践环境,有助于其提前适应实际工作挑战。此外学校联合地方康旅综合体深度开展产教融合,开发基于真实案例式教学资源库和动态更新案例教学平台,并通过“实训场所+实践基地”双轨模式,引导学生分组完成健康评估到效果评价的全流程实践,注重在案例中融入康养旅游新业态营销等实战要素。同时,引入TBL(团队合作学习)和PBL(问题导向学习)教学方法,并结合行业专家参与案例复盘会,旨在系统培养学生临床思维等能力,使其成为具备创新与实践能力康养旅游人才。
(四)搭建校内外相结合、畅通人才成长通道的康养产业实践平台
校内实训基地建设得贴近企业实际操作场景,打造高仿真度的实训环境。建设过程要配备先进的多功能教学设备,像智能护理模拟器、康养设施操作模拟器以及虚拟现实(VR)培训系统,保证设备在技术上的先进性与多样性,以此满足不同层次、不同阶段学生的学习需求。这些设备不但能模拟实际工作中的各种复杂场景,还可借助虚拟现实技术提供沉浸式体验,把理论知识和实际操作紧密结合起来,从而给学生营造出十分逼真的工作现场环境,增强他们的应变能力与实战技能。
拓展校外实习基地特别关键,因此必须和优质康养企业构建长期稳定的合作关系,一起研发契合企业需求的实习方案,推动“产教融合”深入发展。应保证实习基地拥有丰富实践资源与先进管理经验,所涵盖的企业形态应包括新型的康养中心、健康产业园等,以此强化学生的实际操作能力与职业适应能力。还应制定科学合理的实习管理制度,明确实习内容、考核标准、安全责任制度和后勤保障措施,对实习全过程进行规范,确保实习质量和过程管理具备规范性,从而提升实习效果,并为学生职业生涯奠定坚实基础。
三、结语
“校地协同”模式把产教融合当作纽带,实现了康旅人才培养和产业发展的良性循环。双元育人、实践平台搭建方式,为康旅企业输送契合实际需要的“下得去、用得上、留得住”的复合型人才。未来需要进一步强化政策保障措施、深化数字技术赋能手段、完善跨区域协同机制内容,让“校地协同”成为康旅人才培养常态化路径,推动我国康旅产业朝着专业化、智能化、生态化方向升级,从而为积极应对人口老龄化提供坚实人才与智力支撑。
(作者系浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院副教授。本文系浙江省产学合作协同育人项目“面向乡村振兴的康养旅游人才产教融合培养研究”)