导报讯 3月29日,记者从市文化和旅游局获悉,“山东百种非遗美食”评选活动的投票通道已经开启。周村烧饼、金益德孝心酥、来懿品果脯、淄川肉烧饼等23种淄博非遗美食入选候选名单。
本次活动由山东省文化和旅游厅组织开展,旨在进一步推动山东非遗美食文化的保护与传承,促进全省非物质文化遗产的创造性转化和创新性发展,持续擦亮“好客山东”这一文旅金字招牌。
此次评选将选出100种非遗特色美食,涵盖面食类、糕点类、肉食类、茶饮类、汤羹类、海鲜鱼类、菜系菜肴、酿造调味品以及其他类别。 (耿雪)
本次活动由山东省文化和旅游厅组织开展,旨在进一步推动山东非遗美食文化的保护与传承,促进全省非物质文化遗产的创造性转化和创新性发展,持续擦亮“好客山东”这一文旅金字招牌。
此次评选将选出100种非遗特色美食,涵盖面食类、糕点类、肉食类、茶饮类、汤羹类、海鲜鱼类、菜系菜肴、酿造调味品以及其他类别。 (耿雪)