近年来,冠县充分发挥梨产业优势,积极探索梨产业高端化发展,加大对传统梨品种的改良和创新,走出了一条具有当地特色的乡村振兴道路
◆导报记者 杜杨 济南报道
日前,2024中国梨产业年会暨冠县酥梨高质量发展会议(下称“会议”)在冠县举行,300余名行业专家、企业代表及经销种植大户共谋冠县梨产业高质量发展。
梨产业一直是冠县林果业的重要组成部分,1994年冠县鸭梨被评为全国林业名特优新产品博览会银奖；近年来,冠县酥梨又成为区域公用品牌,而随着会议的召开,冠县更是为酥梨的产、销和品牌打造进行了一二三业产融合。从鸭梨到酥梨,冠县梨产业的发展奏出了一首美妙的变奏曲。
一颗酥梨卖了100多元
时下正是我国北方梨大量上市的时节。10月22日,经济导报记者搜索梨的价格,发现7天内的冠县全品种梨批发价每斤仅为1.45元；而具体到鸭梨这个品种,仅为1元左右。
与之对比鲜明的是,在冠县范寨镇冠优数字果园种植示范基地展示区,树上结了一颗颗硕大的梨子,沉甸甸,每个至少一斤重。果园工人将梨切块装盘,经济导报记者一口咬下去汁水四溢,口感酥脆回味甘甜,确为梨中上品。“这就是优质晚熟新品种‘冠县酥梨’。”山东冠优农业有限公司负责人曹荣军介绍说,“目前,酥梨每斤售价达30多元,一颗梨子就能卖一百多块钱,作为梨果中的新品种,发展势头正盛。”
而在刚刚举行的会议上,更是诞生了重达2011克的“2024年度冠县酥梨梨王”。
“酥梨具有个头大、口感好、极晚熟、耐储存、抗性强、含糖量达到15%以上等特点。”山东农业大学副教授张宗营介绍。据了解,酥梨是山东农业大学科研团队历经15年,在冠县国有毛白杨林场建圃研发,精心培育出的优质晚熟新品种,采用果树多种源品质育种法,以新梨七号作母本、砀山酥梨作父本进行杂交选育、嫁接繁殖而成。
另据了解,目前,冠县正围绕建设中国酥梨产业高质量发展示范区1个总目标,组建1个冠县酥梨产业发展工作专班,实施优品种、提品质、强品牌“3品”行动,建立科技研发推广、质量追溯、市场营销、品牌推介四大体系,力争五年内酥梨年产量突破1亿斤,这被称为酥梨产业“11341”系统工程。
梨产业迎来“新动能”
冠县位于冀鲁豫三省交界处的黄河故道上,境内水利资源丰富,灌溉条件良好,土地肥沃,气候适宜,非常适宜林果业发展。梨产业一直是冠县林果业的重要组成部分,1994年冠县鸭梨被评为全国林业名特优新产品博览会银奖,同年被山东省农业厅评为全省优质果品。2000年冠县被山东省林业厅、山东省经济林协会授予“鸭梨之乡”荣誉称号。
经过多年的更新和发展,冠县的梨产业在农民脱贫致富奔小康过程中发挥了重要作用；但随着人民生活水平的提高,市场对梨产品的要求也越来越高,传统的鸭梨、丰水梨等品种越来越难以满足市场需求。同时,根据冠县林业局2022年发表的一篇报告,当时冠县梨产业还出现了树种品种混栽严重、病虫害发生较重、梨果生产用工矛盾突出等问题。
该报告还提出建议:要引进选育梨新优品种,加大梨标准化栽培技术推广。
实际上早在2003年,山东农业大学陈学森教授团队便开始了梨的新种选育,并在2012年通过专家验收鉴定,2015年12月通过山东省农作物品种审定委员会的审定,这便是后来的冠县酥梨。据张宗营介绍,冠县酥梨果实卵圆形、两头尖中间圆,个大核小皮薄肉白、酥脆香甜多汁无渣,平均单果重500克以上。“冠县酥梨发育期175天左右,9月底10月初成熟,抗氧化、抗病性强,耐储存,常温下存放2个月仍保持酥脆品质,冷藏可储存6个月。”陈学森表示,冠县酥梨耐存储的特性,非常适合进行电商营销。
另据了解,冠县酥梨从当初的50亩发展到现在的1万余亩,并且作为名特优产品,已经打入我国高端水果市场。
曹荣军也介绍说,“黄河故道的沙质土壤和四季分明的气候条件也为酥梨的生长提供了得天独厚的环境,让‘冠县酥梨’具有皮薄个大核小、皮薄肉白、酥脆香甜、多汁无渣、抗氧化等优点,名气也越来越响。”
而在这次会议上,中国果品流通协会会长鲁芳校也在致辞中指出,近年来,冠县充分发挥梨产业优势,积极探索梨产业高端化发展,加大对传统梨品种的改良和创新,走出了一条具有当地特色的乡村振兴道路。
冠县酥梨的全产业链布局
在致辞中,鲁芳校直言,要加大冠县酥梨推广种植,推进传统梨品种改良进度,助推产业转型升级。就必须大力培育农民合作社、农业产业化龙头企业等新型梨产业经营主体,坚持产加销贯通发展,加快一二三业产融合,推动冠县酥梨全产业链发展。
此外,还要进一步做大做强冠县酥梨品牌,多渠道宣传推广,提高品牌知名度和影响力,努力推动冠县酥梨成为全国水果行业的知名品牌。
经济导报记者发现,现在冠县梨产业,正走上一条从生产、销售,到品牌打造的一二三业产融合发展之路。
近年来,冠县坚持质量发展、质量优先,大力培育农民合作社、农业产业化龙头企业等新型梨产业经营主体,切实提升酥梨品质。
大会还进行了酥梨产销对接活动。参会嘉宾、山东省供销合作社联合社监事会副主任胡兵表示,希望同与会企业开展全方位合作,共同为中国梨产业发展贡献智慧和力量,共同推动冠县酥梨产业的高质量发展。
冠县县委书记张学宏则表示,这次会议为全国梨产业特别是冠县酥梨产业标准化、品牌化、优质化发展提供了更加强大的动能,为果农增富、产业增强、梨乡增美更添光彩。冠县将以这次大会的成功举办为契机,全面加强合作交流,大力实施好冠县酥梨产业“11341”工程,全面塑强“冠县酥梨”品牌,扩大“冠县酥梨”知名度、美誉度,让“酥冠天下·梨鲜九州”的品牌更加闪亮。
◆导报记者 杜杨 济南报道
日前,2024中国梨产业年会暨冠县酥梨高质量发展会议(下称“会议”)在冠县举行,300余名行业专家、企业代表及经销种植大户共谋冠县梨产业高质量发展。
梨产业一直是冠县林果业的重要组成部分,1994年冠县鸭梨被评为全国林业名特优新产品博览会银奖；近年来,冠县酥梨又成为区域公用品牌,而随着会议的召开,冠县更是为酥梨的产、销和品牌打造进行了一二三业产融合。从鸭梨到酥梨,冠县梨产业的发展奏出了一首美妙的变奏曲。
一颗酥梨卖了100多元
时下正是我国北方梨大量上市的时节。10月22日,经济导报记者搜索梨的价格,发现7天内的冠县全品种梨批发价每斤仅为1.45元；而具体到鸭梨这个品种,仅为1元左右。
与之对比鲜明的是,在冠县范寨镇冠优数字果园种植示范基地展示区,树上结了一颗颗硕大的梨子,沉甸甸,每个至少一斤重。果园工人将梨切块装盘,经济导报记者一口咬下去汁水四溢,口感酥脆回味甘甜,确为梨中上品。“这就是优质晚熟新品种‘冠县酥梨’。”山东冠优农业有限公司负责人曹荣军介绍说,“目前,酥梨每斤售价达30多元,一颗梨子就能卖一百多块钱,作为梨果中的新品种,发展势头正盛。”
而在刚刚举行的会议上,更是诞生了重达2011克的“2024年度冠县酥梨梨王”。
“酥梨具有个头大、口感好、极晚熟、耐储存、抗性强、含糖量达到15%以上等特点。”山东农业大学副教授张宗营介绍。据了解,酥梨是山东农业大学科研团队历经15年,在冠县国有毛白杨林场建圃研发,精心培育出的优质晚熟新品种,采用果树多种源品质育种法,以新梨七号作母本、砀山酥梨作父本进行杂交选育、嫁接繁殖而成。
另据了解,目前,冠县正围绕建设中国酥梨产业高质量发展示范区1个总目标,组建1个冠县酥梨产业发展工作专班,实施优品种、提品质、强品牌“3品”行动,建立科技研发推广、质量追溯、市场营销、品牌推介四大体系,力争五年内酥梨年产量突破1亿斤,这被称为酥梨产业“11341”系统工程。
梨产业迎来“新动能”
冠县位于冀鲁豫三省交界处的黄河故道上,境内水利资源丰富,灌溉条件良好,土地肥沃,气候适宜,非常适宜林果业发展。梨产业一直是冠县林果业的重要组成部分,1994年冠县鸭梨被评为全国林业名特优新产品博览会银奖,同年被山东省农业厅评为全省优质果品。2000年冠县被山东省林业厅、山东省经济林协会授予“鸭梨之乡”荣誉称号。
经过多年的更新和发展,冠县的梨产业在农民脱贫致富奔小康过程中发挥了重要作用；但随着人民生活水平的提高,市场对梨产品的要求也越来越高,传统的鸭梨、丰水梨等品种越来越难以满足市场需求。同时,根据冠县林业局2022年发表的一篇报告,当时冠县梨产业还出现了树种品种混栽严重、病虫害发生较重、梨果生产用工矛盾突出等问题。
该报告还提出建议:要引进选育梨新优品种,加大梨标准化栽培技术推广。
实际上早在2003年,山东农业大学陈学森教授团队便开始了梨的新种选育,并在2012年通过专家验收鉴定,2015年12月通过山东省农作物品种审定委员会的审定,这便是后来的冠县酥梨。据张宗营介绍,冠县酥梨果实卵圆形、两头尖中间圆,个大核小皮薄肉白、酥脆香甜多汁无渣,平均单果重500克以上。“冠县酥梨发育期175天左右,9月底10月初成熟,抗氧化、抗病性强,耐储存,常温下存放2个月仍保持酥脆品质,冷藏可储存6个月。”陈学森表示,冠县酥梨耐存储的特性,非常适合进行电商营销。
另据了解,冠县酥梨从当初的50亩发展到现在的1万余亩,并且作为名特优产品,已经打入我国高端水果市场。
曹荣军也介绍说,“黄河故道的沙质土壤和四季分明的气候条件也为酥梨的生长提供了得天独厚的环境,让‘冠县酥梨’具有皮薄个大核小、皮薄肉白、酥脆香甜、多汁无渣、抗氧化等优点,名气也越来越响。”
而在这次会议上,中国果品流通协会会长鲁芳校也在致辞中指出,近年来,冠县充分发挥梨产业优势,积极探索梨产业高端化发展,加大对传统梨品种的改良和创新,走出了一条具有当地特色的乡村振兴道路。
冠县酥梨的全产业链布局
在致辞中,鲁芳校直言,要加大冠县酥梨推广种植,推进传统梨品种改良进度,助推产业转型升级。就必须大力培育农民合作社、农业产业化龙头企业等新型梨产业经营主体,坚持产加销贯通发展,加快一二三业产融合,推动冠县酥梨全产业链发展。
此外,还要进一步做大做强冠县酥梨品牌,多渠道宣传推广,提高品牌知名度和影响力,努力推动冠县酥梨成为全国水果行业的知名品牌。
经济导报记者发现,现在冠县梨产业,正走上一条从生产、销售,到品牌打造的一二三业产融合发展之路。
近年来,冠县坚持质量发展、质量优先,大力培育农民合作社、农业产业化龙头企业等新型梨产业经营主体,切实提升酥梨品质。
大会还进行了酥梨产销对接活动。参会嘉宾、山东省供销合作社联合社监事会副主任胡兵表示,希望同与会企业开展全方位合作,共同为中国梨产业发展贡献智慧和力量,共同推动冠县酥梨产业的高质量发展。
冠县县委书记张学宏则表示,这次会议为全国梨产业特别是冠县酥梨产业标准化、品牌化、优质化发展提供了更加强大的动能,为果农增富、产业增强、梨乡增美更添光彩。冠县将以这次大会的成功举办为契机,全面加强合作交流,大力实施好冠县酥梨产业“11341”工程,全面塑强“冠县酥梨”品牌,扩大“冠县酥梨”知名度、美誉度,让“酥冠天下·梨鲜九州”的品牌更加闪亮。