导报讯(记者 吴淑娟)从山东省畜牧兽医局获悉,春节前市场或将迎来一波生猪出栏高峰,叠加储备肉的释放,预计春节前猪肉供应充足,价格将保持稳定。
据对全省26个集贸市场价格定点监测,截至2019年底,全省生猪出栏均价32.37元/公斤。全国生猪上周均价为33.27元/公斤,比山东高0.90元/公斤,有16个省份猪价高于山东。
猪肉价格承压回落,截至2019年底,全省均价为51.80元/公斤,同比升高130.22%,环比降低0.10%。
山东猪粮比价为16.69:1,环比回升0.42%。按照猪价30元/公斤、完全成本17元/公斤测算,生猪养殖头均盈利在1200-2000元之间。
山东省畜牧局科技与市场信息处胡智胜科长分析认为,行政调控、大猪出栏导致近期生猪均价小幅震荡。双节前中央储备冻猪肉再度投放,2019年12月27日出库投放竞价交易2万吨,已是12月以来第四轮投放,合计14万吨,整体力度大于国庆前9月中下旬合计3万吨的储备冻肉投放；另一方面,进口肉又有消息刺激,自2020年1月1日起,将冻猪肉的进口关税从原来的12%降低至8%。
胡智胜表示,储备肉和进口肉投放市场,会影响养殖户的心理预期和出栏节奏,储备冻猪肉的陆续投放将在一定程度压制猪价上行动力,加上港口大量进口冻肉等待抛售,均会降低养殖户对节前高价的预期。
据对全省26个集贸市场价格定点监测,截至2019年底,全省生猪出栏均价32.37元/公斤。全国生猪上周均价为33.27元/公斤,比山东高0.90元/公斤,有16个省份猪价高于山东。
猪肉价格承压回落,截至2019年底,全省均价为51.80元/公斤,同比升高130.22%,环比降低0.10%。
山东猪粮比价为16.69:1,环比回升0.42%。按照猪价30元/公斤、完全成本17元/公斤测算,生猪养殖头均盈利在1200-2000元之间。
山东省畜牧局科技与市场信息处胡智胜科长分析认为,行政调控、大猪出栏导致近期生猪均价小幅震荡。双节前中央储备冻猪肉再度投放,2019年12月27日出库投放竞价交易2万吨,已是12月以来第四轮投放,合计14万吨,整体力度大于国庆前9月中下旬合计3万吨的储备冻肉投放；另一方面,进口肉又有消息刺激,自2020年1月1日起,将冻猪肉的进口关税从原来的12%降低至8%。
胡智胜表示,储备肉和进口肉投放市场,会影响养殖户的心理预期和出栏节奏,储备冻猪肉的陆续投放将在一定程度压制猪价上行动力,加上港口大量进口冻肉等待抛售,均会降低养殖户对节前高价的预期。